A través del taller sobre finanzas y contabilidad usted podrá adquirir los conocimientos básicos para llevar la contabilidad de su negocio como también comprender los elementos financieros que le ayuden a la toma de decisiones.

A través del taller sobre producción usted podrá adquirir los conocimientos básicos para el diseño e implementación de planes que promuevan la productividad de su negocio.

Adquiera habilidades para el manejo de Excel y realice gráficos y tableros de mando de forma rápida.  Objetivos: Elaborar gráficos Inteligentes. Vincular funciones de Excel con gráficos.  Vincular controles de formulario con gráficos.  Presentar reportes Crear sus propias funciones. Organizar los datos para la elaboración de los gráficos inteligentes. Elaborar tableros de mando. Dirigido a: Profesionales del sector administrativo que tienen la responsabilidad de entregar reportes y que necesitan impactar en la presentación de los mismos apoyándose en tableros de mando o tableros de control.  Preparación previa recomendada: Requerimientos Excel Avanzado    

A través del taller sobre plan y modelos de negocios usted como emprendedor podrá adquirir los conocimientos básicos para construir un plan y modelo de negocio que le permita hacer realidad su sueño de hacer empresa.

DIRIGIDO A: Empresarios, Emprendedores, Contadores, tesoreros,líderes de compras y contratación, financieros de las empresas, profesionales de áreas afines y comunidad en general interesada en el tema. COMPETENCIAS A DESARROLLAR: El empresario tendrá las competencias necesarias para identificar los diferentes tipos de costos en los que incurre su modelo de negocio que permita una eficiente gestión de los mismos, así como las herramientas para establecer el precio de venta óptimo de su producto o servicio. De igual forma estará en capacidad de conocer y apropiar las herramientas para tomar decisiones bajo criterios de uso razonable de recursos, para una mayor generación de utilidades y mejora de su rentabilidad. CONTENIDO TEMATICO: La temática se desarrollará en un taller práctico con duración de 70 horas, el cual incluye el siguiente contenido temático: 1. Concepto básico en finanzas Planeación del Efectivo. Planeación de las utilidades Políticas de Ahorro. Políticas de inversión. 2. Objetivo financiero de los negocios ¿Cuál es la diferencia entre utilidad y rentabilidad? Costos y gastos ¿Qué diferencia hay entre costo y gasto? 3.Costos Clasificación los costos. Costos Fijos y Variables Los costos fijos indirectos. 4. Determinación de los costos según el objetivo social de las empresas ¿Cómo se determina el costo en una empresa comercializadora? ¿Cómo se obtiene el costo en una empresa de servicios? ¿Cómo se obtiene el costo en una empresa industrial? 5. Gasto- tipos y Naturaleza Gastos operativos, de venta y financieros 6. El precio de venta ¿Qué es el precio de venta? ¿Cómo está compuesto el precio de venta de un producto o servicio? 7. Margen de contribución Relación costo – volumen – utilidad. Punto de equilibrio. Análisis de sensibilidad. Margen de seguridad. 8. Otros elementos a tener en cuenta para el cálculo de los costos y gastos ¿Qué son los inventarios? ¿Cómo se controlan los inventarios? ¿Qué son los activos fijos? ¿Qué es la depreciación? ¿Qué son las obligaciones laborales. 9. Estado de Resultados y Estado de Flujos de Efectivo

OBJETIVOS: - Generar herramientas que permitan al asistente comprender la dimensión e importancia del marketing en sus restaurantes. - Desarrollar a modo de guía un paso a paso estratégico que permita conseguir objetivos esperados. - Visualizar el negocio de manera práctica y tomar decisiones en la publicidad acertada. CONTENIDO PROGRAMATICO: 1. Introducción de los conceptos de Marketing Gastronómico. 2. Tendencias del marketing gastronómico en Santa Marta. 3. Implementación de Redes Sociales en mis esfuerzos de publicidad 4. Desarrollo de la metodología del pentágono del cliente para valoración y desarrollo de propuestas de valor. 5. Mi cliente me dice porque quiere comprarme. 6. Relaciones Públicas en mi restaurante y posicionamiento. CONFERENCISTA: EMMA LUZ POLO L. Profesional en Marketing y Negocios Internacionales.  Magíster en Desarrollo Empresarial.  

A través del taller sobre innovación usted podrá comprender los aspectos básicos para construir un modelo de gestión de innovación adecuado para su negocio.

Con el fin de fortalecer a nuestros nuevos matriculoados realizaremos la charla: Como realizar eficientemente la administración de su negocio.   

A través del taller sobre aspectos legales usted podrá adquirir los conocimientos básicos para comprender los conceptos e importancia de las reglamentaciones y obligaciones para la puesta en marcha y/o desarrollo de su negocio.